Modo de preparación
Cocine los macarrones en agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurrirla conservando 100 mililitros del agua en que se cocieron.
Mientras se cocina la pasta, prepara la salsa.
Calienta la nata y la leche en un cazo, pero no dejes que hierva. Añade el queso azul, gouda, queso fundido desmenuzado y el parmesano rallado.
La salsa se revuelve hasta que los quesos se derritan.
Agregue la mezcla de especias italianas y la pimienta negra molida.
Por último, añada los macarrones escurridos y el agua reservada de la cocción de los macarrones.
Si es necesario, agregue sal. Revuelva bien y sirva inmediatamente.
Los macarrones cuatro quesos son muy sabrosos.
