Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar en un bol. Añadir la harina de almendras con la harina de algarroba y la levadura química.
Derretir el aceite de coco y el chocolate en un recipiente al baño maría. Después de obtener una mezcla homogénea, se agrega a la mezcla principal.
Colocar papel de horno en una bandeja y distribuir la mezcla de manera uniforme. Alisar con una cuchara y hornear a 180 grados durante unos 25 minutos en el horno precalentado.
Después de que el brownie esté horneado y completamente enfriado, se unta con la crema que hemos hecho mientras tanto a base de queso crema, nata líquida y azúcar de coco.
Primero, la nata y el azúcar se baten con una batidora y se les agrega queso crema a temperatura ambiente.
Después de obtener una mezcla homogénea, se guarda en el refrigerador hasta que se enfríe el pastel de chocolate.
Luego se unta con la crema y se decora con los palitos de azúcar de colores.
El Brownie para niños está listo.