Modo de preparación
Mezclamos los productos y amasamos una masa compacta.
Agregamos el agua al final para poder valorar la cantidad que necesitamos (si no hace falta, no ponemos los 100 ml, sino menos).
Dejamos que la masa para grissini repose durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, engrasamos las manos y formamos tiras finas con la masa.
Las torcemos y enrollamos de dos en dos o como más nos guste. Untamos con yema batida.
Horneamos los grissini para niños pequeños en el horno precalentado a 180 grados.
