Modo de preparación
Precalentar el horno a 180 grados. Use 1/4 de la mantequilla para engrasar una bandeja/molde para hornear.
Coloque las cerezas en el fondo.
Calentar la leche, añadir una pizca de sal y dejar enfriar. Derretir la mantequilla restante, mezclar con los huevos, la harina y el azúcar.
Agregar la leche, batir muy bien y verter la mezcla sobre las cerezas.
Hornear el clafoutis durante unos 50 minutos.
El Clafoutis de cereza está listo.
