Modo de preparación
La receta salsa bechamel clásica se elabora tradicionalmente con solo 3 ingredientes principales: mantequilla, harina y leche.
Para la versión vegana, los productos animales simplemente se reemplazan por productos de origen vegetal.
Calienta el aceite de oliva en una sartén, añada la harina y sofríe durante aproximadamente un minuto.
Agregue la leche vegetal de su elección en lotes, revolviendo constantemente.
Luego agregue la sal, la pimienta negra y la nuez moscada y cocine hasta alcanzar el espesor deseado.
Tenga en cuenta que a medida que la salsa se enfríe, se volverá aún más espesa.
Retire la bechamel vegana del fuego y prepare una deliciosa lasaña vegana.
