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Marinada rápida y fácil para verduras a la parrilla

Bilyana VladovaBilyana Vladova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Marinada rápida y fácil para verduras a la parrilla
Foto: Bilyana Vladova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
1
"Asar a la parrilla es solo la mitad del secreto de unas verduras deliciosas, la marinada es lo más importante"

Ingredientes

  • aceite de oliva - 200ml
  • vinagre - 100 ml
  • salsa de soja - 20 gotas
  • ajo - 4 dientes
  • romero
  • pimienta negra
  • sal del himalaya
*medidas y cantidades

Modo de preparación

El aceite de oliva y el vinagre se mezclan junto con la salsa de soja. Se prensa el ajo y se añade al aceite de oliva. Se agrega pimienta negra molida y sal del Himalaya.

Se coloca una ramita de romero en una botella y se cubre con la marinada, luego se tapa y se guarda en el refrigerador por 24 horas.

Se puede utilizar para cualquier verdura, tanto antes como después de asar.

Se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana.

La marinada rápida y fácil para verduras a la parrilla está lista.

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