Modo de preparación
Pastel checo Kolache con fresas, que se convertirá en tu favorito.
Hoy te propongo preparar un pastel checo Kolache.
Hay diferentes rellenos para estos kolaches, con arándanos, fresas, semillas de amapola, requesón, ciruelas pasas. Se puede hacer tanto con fruta fresca como congelada. Lo recomiendo, muy fácil y muy rico!
Prepara las migas de mantequilla mezclando todos los ingredientes en un bol y pellizcando con las manos hasta que se formen migas.
Los productos de la base se mezclan hasta obtener una masa uniforme en la secuencia indicada.
Extienda la masa en un molde más grande enmantecado y enharinado.
Ponga las frutas encima y extienda las migas de mantequilla sobre ellas.
Hornee la tarta de fresa en un horno precalentado a 220 durante 10 minutos, luego otros 30-35 minutos a 190 grados, hasta que esté bien dorado.
Después de que el pastel de frutas esté listo, puede espolvorearlo con azúcar en polvo para darle más dulzura, es opcional.
Si te gustan los crumbles y las tartas de frutas, te encantará esta joya de la cocina checa.
