Modo de preparación
La pechuga de pollo se corta en trozos (tamaño y forma de su elección).La carne se sazona con especias al gusto, se riega con la mitad de la leche y la salsa de soja y se deja en el frigorífico unas horas.
Los copos de maíz se rompen a mano en trozos no demasiado pequeños.
Los trozos de pollo se pasan por harina, se bañan en la leche restante y luego se pasan por los copos de maíz, presionando bien contra ellos.
Se disponen sobre papel de horno.
El pollo empanado se hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 20-30 minutos.
Los nuggets de pollo con copos de maíz al horno son muy sabrosos.
