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Tarta de manzana jugosa y muy fácil

Biserka JosifovaBiserka Josifova
Aprendiz
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de manzana jugosa y muy fácil
Foto: Biserka Josifova
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Preparación
15 min.
Cocción
60 min.
Total
75 min.
Raciones
8
"Tarta de manzana para sonreír una vez porque es muy fácil de preparar y la segunda porque es increíblemente deliciosa"

Ingredientes

  • manzanas - 1 kg
  • huevos - 3 piezas
  • azúcar moreno - 50 g
  • mantequilla - 40 g derretida + para untar
  • harina - 150 g
  • polvo de hornear - 10 g
  • sal - 1/2 cucharadita
  • topping - 2 cucharadas, de caramelo
  • leche - 180 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelé las manzanas, las corté por la mitad, quité las semillas de manzana y las corté en rodajas finas.

Batí los huevos con el azúcar moreno, agregué sucesivamente la mantequilla derretida, luego la harina mezclada con 1 polvo para hornear y 1/2 cdta de sal, topping de caramelo y finalmente la leche.

Vertí las manzanas picadas en la mezcla y mezclé bien.

Engrasé un molde desmontable (26 cm), vertí la mezcla, vertí un poco de caramelo encima y horneé la tarta de manzana en un horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.

La saqué del horno y la volví a rociar con caramelo mientras aún estaba caliente. Esperé a que se enfriara y luego corté en porciones.

Créeme, ¡la tarta de manzana jugosa y muy fácil está muy rica!

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