Modo de preparación
Los pimientos asados se pelan, se quitan las semillas y se cortan en tiras.
Batir los huevos, mezclar con el queso machacado y los pimientos. Añadir perejil finamente picado, un poco de sal, pimienta negra y aceite.
La mezcla se vierte en una sartén engrasada. Se hornea en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
¡Rápido y sabroso!
Los huevos con pimientos asados y queso blanco están listos.
