Modo de preparación
Muele las galletas de trigo integral en una licuadora y agrega el cacao y el aceite de coco.
Mezcle con las manos y vierta en un molde con fondo desmontable, que previamente has tapado con film transparente.
Presione y forme la base de la tarta de queso.
Mezcle el yogur colado, el yogur, la vainilla y 2 cdas de jarabe de agave.
Disuelva un paquete de gelatina en 1 cucharada de agua. Después de 1 minuto, caliéntala al baño maría o en el microondas por un tiempo corto hasta que la gelatina se derrita.
Vierta la gelatina líquida en la mezcla de leche, mezcle bien y verter sobre la base de galleta. Alise y guarde en el refrigerador por 30 minutos.
Triture el melón y mézclelo con 1 cucharada de agave y con el segundo paquete de gelatina previamente disuelta y derretida (según las instrucciones del paquete).
Mezcle y distribuye uniformemente para cubrir la tarta dietética. Alise y regrese al refrigerador.
Deje que la tarta de yogur con gelatina de melón cuaje bien durante la noche.
