Modo de preparación
Activar la levadura en la leche tibia junto con 1 cucharada de harina y el azucar.
Agregar el resto de la harina, la mantequilla y la sal.
Pasar a una superficie de trabajo enharinada y amasar una masa suave. Formar el pan y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Hornear a temperatura moderada de 180-190 grados.