Modo de preparación
Separar la clara de huevo y mezclarla con la glucosa líquida en un bol grande. Si la glucosa es demasiado espesa, puede calentarla durante unos 10-15 minutos en el microondas.
Mientras revuelve continuamente, agregue el azúcar en polvo previamente tamizado. Remueve con una cuchara de madera, y cuando la mezcla espese, puedes seguir mezclando a mano.
Colorea la masa con colorante alimentario adecuado. Inmediatamente envuelva la masa en fin transparente para evitar que se seque.
Estirar la masa sobre la encimera y dar forma a las figuras deseadas.
