Bonapeti.net»Recetas»Pan»Masa»Masa de pan básica

Masa de pan básica

MarianaMariana
MasterChef
212k6
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Masa de pan básica
Foto: Mariana
1 / 5
09/06/2023
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
25 min.
Total
25 min.
"La sensación de amasar pan uno mismo y luego, mientras está tibio, partirlo y dárselo a los demás - no tiene precio"

Ingredientes

  • levadura seca de panadería - 10 g
  • harina - 3 tazas
  • azúcar - 1 cdta
  • sal - 1/2 cdta
  • mantequilla - 2 cdas
  • leche - 1 taza
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Activar la levadura en la leche tibia junto con 1 cucharada de harina y el azucar.

Agregar el resto de la harina, la mantequilla y la sal.

Pasar a una superficie de trabajo enharinada y amasar una masa suave. Formar el pan y dejar leudar hasta que duplique su volumen. Hornear a temperatura moderada de 180-190 grados.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración