Modo de preparación
Los productos son para un frasco pequeño, si desea hacer más, simplemente aumente las proporciones.
Elija chiles blancos sanos y lávelos. Con una aguja, pínchelos en varios lugares y colóquelos en el frasco. Coloque el ajo entre ellos.
Añada la sal y el azúcar, y cubra con eneldo fresco. Vierta vinagre hasta el cuello de la jarra.
Cierra con una tapa y agita bien. Guarda el frasco en un lugar fresco.
Los chiles encurtidos están hechos.