Modo de preparación
Coloque la mantequilla y el chocolate blanco en un bol al baño maría y derrita.
Bate los huevos (a temperatura ambiente) con el azúcar y la sal e incorpore poco a poco la mezcla de mantequilla y chocolate.
Tamiza la harina con el polvo para hornear y mezcle suavemente con una espátula hasta que quede homogéneo.
Finalmente, agregue las nueces picadas y la vainilla.
Engrasa y enharina el fondo y los lados de una fuente amplia y distribuir las fresas, limpias y cortadas en trozos.
Vierta encima la mezcla del brownie y mete en el horno precalentado a 180°C.
Hornea los blondies de chocolate blanco, nueces y fresa durante unos 25 minutos o hasta que estén dorados.
¡Buen provecho!
