Modo de preparación
Del día anterior, pela el plátano y el melocotón y córtalos en trozos.
Deshuesa las cerezas y congélalas con todas las demás frutas.
Justo antes de hacer el helado, saca la fruta congelada para que se ablande un poco.
Métela en trozos en la batidora, porque si son un bloque entero le costará al aparato.
Agrega el jugo de limón (recién exprimido), hojas de menta fresca y azúcar u otro edulcorante al gusto.
Para una opción completamente dietética, también puede ser sin edulcorante.
Triture finamente el helado de frutas y rellénalo en moldes para polos.
Guárdelos en el congelador durante 4-5 horas o toda la noche.
A la hora de desmoldar el helado ayúdate de un cuchillo, por si no queda bien adherido al palito.
Una idea muy fresca para el calor del verano son estos ligeros polos de fruta con menta, que te refrescarán muchísimo.
