Modo de preparación
Frotamos las rodajas de carpa con el condimento universal de verduras (verduras secas).
Colocamos el pescado sobre una cama de tomate y cebolla en julianas. Rociamos con salsa de soja
Distribuimos las nieces picadas por encima y el apio de monte fresco picado. Salpientamos al gusto.
Tiramos un buen chorro de aceite y horneamos las rodajas de carpa plateada a fuego fuerte durante 20-25 minutos (cubriendo la fuente con papel de aluminio). Luego retiramos el paplel de aluminio y dejamos que el pescado se dore. Servimos con rodajas de limón.
¡Buen provecho!
