Brownies de chocolate

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MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Brownies de chocolate1 / 2
29/10/2023
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Preparación
20 min.
Cocción
25 min.
Total
45 min.
Raciones
10
"Esta sigue siendo la receta de brownie más fácil que hemos probado"

Ingredientes

  • mantequilla - 180 g
  • chocolate - 200 g, negro
  • harina - 150 g
  • levadura química - 1 cdta
  • sal - 1/2 cdta
  • azúcar - 200 g
  • huevos - 4 uds
  • vainilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Precalentamos el horno a 180 grados. Tamizamos la harina con la levadura.

En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa y blanca. Agregamos la vainilla.

Fundimos el chocolate al baño maría junto con la mantequilla. Dejamos enfriar. Mezclamos los huevos esponjosos, el chocolate y la harina.

Echamos la mezcla de brownie en un molde engrasado.

Horneamos el pastel de chocolate durante 25-30 minutos. Debe estar seco por fuera y jugoso por dentro.

Postre muy rico para cualquer ocasión - brownies de chocolate.

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