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Ensalada serbia Urnebes

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Ensalada serbia Urnebes
Foto: Albena Asenova
1 / 3
28/02/2024
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Preparación
30 min.
Cocción
15 min.
Total
45 min.
Raciones
3
"Sirva la ensalada serbia Urnebes como guarnición de carne o untar en una rebanada de pan tostado"

Ingredientes

  • queso blanco - 200 g, en salmuera
  • pimientos - 6 rojos
  • aceite de oliva - 2 cdas
  • pimentón picante - 1/4 cdta
  • ajo - 3 dientes
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Asar los pimientos. Pelarlos, limpiarlos y ponerlos en una olla pequeña con tapa. Cortarlos finamente y triturarlos en una batidora junto con el ajo y el queso.

Agregar el aceite de oliva y el pimentón picante.

Mezclar y guardar el aperitivo de untar en el frigorífico durante una hora.

Puedes servir la ensalada serbia Urnebes como guarnición de carne o acopañarla con tostadas de pan y servir como aperitivo.

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