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Tarta de primavera con fresas

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de primavera con fresas
Foto: Albena Asenova
1 / 2
21/02/2024
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Preparación
15 min.
Cocción
45 min.
Total
60 min.
Raciones
8
"Y no rechazarías un trozo de este pastel de fresas, ¿verdad?"

Ingredientes

  • fresas - 300 g
  • harina - 300 g
  • huevos - 2 uds
  • azúcar - 180 g
  • levadura química - 10 g
  • azúcar de vainilla - 10 g
  • leche - 200 ml
  • aceite - 90 ml
  • azúcar glass - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos y el azúcar hasta que queden esponjosos. Agregar el aceite, el azúcar de vainilla y la leche, vuelve a mezclar muy bien.

Agregar poco a poco la harina tamizada con la levadura en polvo, revolviendo constantemente.

Engrasar y enharinar un molde de 22 cm de diámetro, verter la mezcla en su interior y nivelar.

Colocar encima las fresas lavadas y secas.

Precalentar el horno a 180 grados. Hornear la tarta durante unos 45 minutos.

Espolvorear con azúcar glass y servir.

¡La tarta de primavera con fresas está deliciosa!

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