Modo de preparación
Mezclar el yogur con el bicarbonato de sodio hasta que esté espumoso. Batir el huevo con el azúcar, agregar el cacao, la vainilla y el yogur con bicarbonato.
Debes ir añadiendo poco a poco la harina y el aceite y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter la masa en un molde refractario, previamente engrasado y enharinado.
Hornear el bizcocho de cacao durante unos 50 minutos en el horno precalentado a 160 grados. Si se desea, se agregan frutos secos y frutas deshidratadas al pastel en la cantidad deseada.
El bizcocho básico de cacao queda muy rico.
