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Muffins de cacao con chocolate blanco y almendras

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Muffins de cacao con chocolate blanco y almendras
Foto: Dobrinka Petkova
1 / 3
24/09/2022
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Preparación
25 min.
Cocción
25 min.
Total
50 min.
Raciones
24
"Comemos y pensamos ¿existe tal profesión? Catador y evaluador de muffins. Porque estamos perfectamente cualificados para realizarlo"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • azúcar - 2 tazas, 400 g
  • aceite de girasol - 1 taza, 200 ml
  • leche - 1 y 1/2 taza, 300 ml
  • harina - alrededor de 4 tazas
  • levadura química - 10 g
  • cacao en polvo - 2 cdas
  • chocolate blanco - 1 barra
  • almendras - 50 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con el azúcar. Agregar la leche, el aceite y finalmente la harina con el polvo para hornear.

Colocar las cápsulas de papel en moldes para muffins. Verter 1 cucharada de la mezcla en cada cesta.

Espolvorear con chispas de chocolate y rellenar hasta 2/3 de su altura.

Espolvorear los muffins con las almendras y hornear a 180 grados durante 25-30 minutos.

Los muffins de cacao con chocolate blanco y almendras ya están listos.

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