Modo de preparación
Preparamos el almíbar con el agua y el azúcar hirviéndolo durante 5-10 minutos. Dejamos enfriar.
Batimos el yogur con el azúcar, el aceite y el cacao en polvo. Agregamos la harina con el bicarbonato y mezclamos hasta obtener una masa de bizcocho homogénea. Vertemos la mezcla en una fuente engrasada y enharinada.
Horneamos a 180 grados en el horno previamente precalentado. Sacamos el pastel y vertemos el almíbar frio sobre el bizcocho caliente. Dejamos reposar durante unas horas.
Para la crema, batimos la mantequilla con el azúcar glass y untamos el pastel con la crema resultante. Espolvoreamos con nueces picadas y servimos.
