Bizcocho Maravilloso de Naranja

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho Maravilloso de Naranja
Foto: Elena Stefanova Jordanova
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Preparación
15 min.
Cocción
40 min.
Total
55 min.
Raciones
15
"Bizcocho con suave aroma a naranja que te hará soñar con los días de verano con los amigos a la playa"

Ingredientes

  • huevos - 4 uds
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • harina - 1 y 1/2 tazas
  • levadura química - 10 g
  • leche - 1 taza, 200 ml
  • aceite de girasol - 1/2 taza, 100 ml
  • cacao en polvo - 2 cucharadas
  • naranja - el jugo de 1 naranja
  • piel de naranja - rallada
  • piel de limón - rallada
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos con el azúcar. Agregar la leche, el aceite y la harina tamizada con la levadura.

Remover hasta obtener una mezcla homogénea y aromatizar con piel de naranja y piel de limón.

Finalmente, verter el zumo de naranja y remover.

Separar una taza de la masa y mezclar con 1 cucharada de cacao.

Engrasar un molde de bizcocho y espolvorear con la otra cucharada de cacao. Echar las dos mezclas en el molde.

Hornear el bizcocho a 180 grados. Comprobar si está listo, introduciendo un palillo de madera en el interior del bizcocho.

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