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Hojaldres con maravilloso relleno

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Hojaldres con maravilloso relleno
Foto: Rositsa Petrova
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Preparación
15 min.
Cocción
10 min.
Total
25 min.
Raciones
10
"Estos hojaldres dulces con un relleno maravilloso son simplemente preciosos"

Ingredientes

  • mermelada de arándanos - 5 cdas
  • huevos - 1 ud
  • hojaldre - 275 g
  • azúcar moreno - 2 cdas, para espolvorear
  • queso crema - 70 g
  • azúcar colorida - 1 cda, para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Si eligió masa congelada para sus bollos de hojaldre, déjela fuera del refrigerador para que se descongele. Enciende el horno a 220 grados y comienza a prepararlos.

Extienda la masa sobre papel de horno. Córtala con un cortador para pizza en cuadrados de 10 cm.

Mezcla la mermelada de arándanos y el queso crema. Ponga 1 cucharadita de la mezcla en cada cuadrado. Gira y presiona los extremos.

Bata el huevo y pincelar empanadillas rellenas. Espolvorea con ambos tipos de azúcar.

Colóquelos uno al lado del otro en una bandeja y hornee durante 12 minutos.

Los hojaldres con maravilloso relleno están listos.

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