Modo de preparación
* Puedes mezclar 115 g de manteca de cacao y azúcar de coco para hacer chocolate natural casero.
Triturar todos los ingredientes, si el chocolate, hasta obtener una mezcla espesa y ligeramente pegajosa.
Dale la forma deseada con las manos o use moldes de silicona para muffins porque es más fácil (pongo un poco de la mezcla de coco, presiono con fuerza y guardo en el congelador) También puede presionar toda la mezcla en una bandeja cubierta con papel de hornear y luego simplemente cortarla en barritas.
Poner los pastelitos de coco en el congelador y mientras tanto derretir el chocolate.
Retire las barritas de coco ya endurecidas, sumerja cada una en chocolate derretido y colóquelas sobre un trozo de papel de hornear.
Decorar al gusto con unas virutas de coco o coco rallado y guardar el Bounty saludable en el frigorífico durante 15-20 minutos antes de servir para solidificar el chocolate.
