Modo de preparación
Lava bien la quinoa. Vierta agua a la quinoa y ponga a fuego alto hasta que hierva.
Luego déjala durante 15 minutos a fuego lento. Pica las espinacas baby y los pimientos asados.
Añada la quinoa cuando esté fría. Corta y trocea los tomates cherry.
Agregue el queso. Exprima el jugo de limón, agregue un poco de aceite de oliva y mezcle bien, luego eche el aliño en la ensalada.
Puede agregar sal, salsa de soja, miel o mostaza a la ensalada de quinoa si lo desea.
Coma la ensalada saludable de quinoa y espinacas regularmente y sea feliz.