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Pan plano casero (sin levadura fresca)

Fat BertaFat Berta
Jedi
15515033
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pan plano casero (sin levadura fresca)1 / 2
03/12/2021
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Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Esta receta es una prueba más de que los hombres son excelentes cocineros Tal vez las mujeres deberían confiar más en ellos en la cocina"

Ingredientes

  • harina - 300 g
  • yogur - 400 g griego
  • queso rallado - 50 g
  • azúcar - 1/2 cucharadita
  • sal - 1/2 cucharadita
  • bicarbonato de sodio - 1/2 cucharadita (de postre)
  • aceite de oliva
  • especias - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponemos en un bol el yogur colado con la sal, el azúcar y el bicarbonato. Mezclamos bien y agregamos la harina.

Amasamos hasta obtener una masa suave y si hace falta agregamos más harina. Dividimos en unas cuantas bolitas y estiramos cada una de ellas para formar los panes planos.

Espolvoreamos con un poco de harina y colocamos en una bandeja de horno engrasada. Horneamos a una temperatura moderada hasta que los panes estén listos.

5 minutos antes de sacar los panes planos del horno, espolvoreamos con queso rallado y especias al gusto.

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