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Crema de queso, mayonesa y requesón para untar

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Crema de queso, mayonesa y requesón para untar
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
8 min.
Total
8 min.
Raciones
2
"Una tapa exquisita y muy fácil de preparar"

Ingredientes

  • queso crema - 200 g
  • requesón - 3 - 4 cucharadas colmadas
  • mayonesa - 3 cucharadas
  • romero - 1 cucharadita de postre
  • orégano - 1 cucharadita
  • perejil - 1 cucharadita (seco)
  • estragón - 1 pizca
  • zumo de limón - 1 - 2 cucharadas, recién exprimido
  • sal - al gusto
  • pimentón dulce - al gusto
  • perejil seco - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol pequeño, mezclamos el queso crema con la mayonesa, el requesón y el zumo de limón.

Batimos con unas varillas o con el tenedor hasta obtener una crema suave y homogénea y agregamos el romero, el orégano, el estragón, perejil seco y sal al gusto.

Mezclamos bien y repartimos en cuencos pequeños para tapas. Espolvoreamos con más perejil seco y un poco de pimentón dulce o picante.

Servimos con rodajas de pan tostado o pan plano tipo árabe.

¡Buen provecho!

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