Bonapeti.net»Recetas»Pescado»Pescado Frito»Deliciosa carpa frita

Deliciosa carpa frita

Irina Andreeva JolieIrina Andreeva Jolie
Cocinero
3316415
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Deliciosa carpa frita
Foto: Irina Andreeva Jolie
1 / 6
07/01/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
60 min.
Cocción
30 min.
Total
90 min.
Raciones
4
"Uno se los pescados mejores para freír. La compañía perfecta para tu caña de cerveza"

Ingredientes

  • carpa - 1 pieza
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite - para freír
  • harina
  • limones
  • ensalada verde - unas hojas de lechuga
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiar la carpa de las tripas y escamas. Quitar la cabeza y cortar todo el cuerpo del pescado en rodajas.

Salpimentar y pasar las rodajas por harina. A continuación, calentar aceite abundante en una sartén y freír el pescado hasta que esté bien dorado.

Para servir, ponga en un plato ancho las hojas de ensalada verde y coloque encima las rodajas de carpa para que tomen la forma de un pescado entero.

Decorar con trocitos de limón.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración