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Patatas irresistibles en papel de aluminio

Sia RibaginaSia Ribagina
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Patatas irresistibles en papel de aluminio
Foto: Sia Ribagina
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Preparación
15 min.
Cocción
60 min.
Total
75 min.
Raciones
6
"Deliciosas, maravillosamente horneadas, con un interior tierno... así son estas patatas en papel de aluminio"

Ingredientes

  • patatas - 12 piezas
  • mantequilla - 120 g
  • pimienta negra - al gusto
  • sal - al gusto
  • aceite de oliva - 12 cucharaditas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Estas patatas son extremadamente fáciles de preparar y son increíblemente deliciosas.

Pela las patatas y córtalas por la mitad sin llegar a partirlas del todo. También haga unos cortes transversales.

En cada incisión poner un trozo de mantequilla de unos 10 gramos, salarlas, poner una pizca de pimienta y verter una cucharadita de aceite de oliva.

Coge papel de aluminio y corta cuadrados grandes para envolver las patatas.

Póngalos en el medio de cada hoja de papel de aluminio y envuélvalas bien para que el papel se adhiera a ellas. Colóquelas en una fuente y hornee a 220 grados durante aproximadamente una hora.

El resultado son patatas a la mantequilla bien horneadas, que se convertirán en tus favoritas una vez que las pruebes.

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