Modo de preparación
Talla los panecillos y quita la miga para que obtengas algo parecido a una canasta o cesta. Corta el jamón york en cubos pequeños, pica finamente la cebolla y el perejil.
Continua por picar las aceitunas deshuesadas y ralle el queso.
En el hueco de cada panecillo, pon un poco de jamón cocido, cebolleta y aceitunas. Espolvorea generosamente con el queso rallado y el perejil fresco picado.
Disponer los panecillos en una bandeja e introdúcela en el horno precalentado a 200 grados. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y ligeramente dorado.
Estos panecillos rellenos son ideales para comer en cualquier hora.
