Modo de preparación
Calentar una sartén a fuego medio. Poner una de las tortillas y , en cuanto se caliente, ralle una parte del queso cheddar encima para que se derrita un poco.
Espolvorear con jalapeño picado y hojas verdes de cebolleta (o cebollino). Colocar encima otra tortilla.
Una vez que este dorada en la parte de abajo, retirar y untar con el dip de quesos (solo la parte que está dorada)
Disponer una salchicha en el medio y enrollar. Continuar así hasta terminar los productos y obtener un total de tres quesadogs.
Antes de servir, calentar por todos los lados y espolvorear con cebolleta verde.
* Utilizar los dips y salsas mexicanas que se venden ya preparados para mojar unos tortilla chips (nachos) crujientes.
