Modo de preparación
Cortarmos los chipirones en anillas de 1 cm de grosor.
Lavamos con agua fría y escurrimos perfectamente en un colador.
En un bol o tazón adecuado, mezclamos el huevo batido con la cerveza fría.
Agregamos la harina poco a poco sin dejar de batir. Finalmente, sazonamos con sal y pimienta negra.
Sumergimos los calamares en el empanado y freímos en aceite caliente hasta que estén dorados.
Servimos los calamares rebozados con rodajas de limón y cerveza fría.
¡Buen Provecho!
