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Corazones de pollo con salsa de soja

editado:
GERGANA YaNKOVAGERGANA YaNKOVA
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Corazones de pollo con salsa de soja
Foto: GERGANA YaNKOVA
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Preparación
25 min.
Cocción
20 min.
Total
45 min.
Raciones
1
"Un aperitivo sencillo pero delicioso - disfrutado con una copa de vino tinto o con una caña de cerveza fría."

Ingredientes

  • corazones de pollo - 250 g, limpios
  • salsa de soja - 3 cdas, ligera
  • harina
  • mantequilla
  • sal
  • pimienta negra
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lave y limpie los corazones de pollo. Haz un ligero corte desde la parte inferior del corazón.

Ponga la salsa de soja en un bol, agregue los corazones y póngalos en el frigorífico durante unos 60 minutos.

Lava los corazones de nuevo. Pasa por harina y fríe en aceite caliente.

Retire y vierta la mantequilla derretida por encima. Sazone el aperitivo con sal y pimienta o según sus preferencias de sabor.

Los corazones de pollo con salsa de soja están listos.

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