Modo de preparación
Sazonar las setas ostra con el ajo rallado y sal al gusto.
Disponer en la sartén con el aceite caliente y verter por encima el vino blanco. Cocinar hasta que las setas se vuelven tiernas y el liquido se evapore.
Freír las deliciosas setas por ambos lados.
En la hora de servir las setas ostra con vino blanco y ajo, espolvoree con eneldo fresco picado.
