Modo de preparación
Picar finamente el ajo y freírlo en un poco de aceite durante uno o dos minutos.
A continuación, añadir las gambas, el laurel, el perejil y el vino blanco. Añadir sal y pimienta al gusto.
No deberías cocinar las gambas por mucho tiempo porque pueden volverse demasiado duros. Después de que se evapore el vino, déjelos unos minutos en la estufa.
Déjelos reposar en la salsa durante otros 5 minutos para permitir que los sabores se mezclen bien.
