Modo de preparación
Preparamos el adobo para la carne: En un bol, mezclamos la pimienta negra, el pimentón dulce, el aceite y la harina.
Lavamos las chuletas de cordero y las secamos con papel de cocina absorbente. Salamos y untamos generosamente con la pasta preparada.
Colocamos la carne en una olla de presión, vertemos la cerveza y guisamos el cordero durante 20 minutos a fuego medio.
Las chuletas de cordero súper rápidas están listas.
