Modo de preparación
En un bol mezclamos los huevos batidos, el azúcar, azúcar vainillado y el zumo de naranja.
Agregamos la harina tamizada con la levadura y volvemos a mezclar bien, revolviendo con una espátula .
Incorporamos los demás productos y las manzanas ralladas.
Vertemos la masa en un molde engrasado.
Metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 40 minutos.
Dejamos enfriar el bizcocho de manzana y espolvoreamos con azúcar glass.
El bizcocho de manzanas con zumo de naranja esta listo.