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Mermelada de ciruelas al estilo rústico

Fat BertaFat Berta
Jedi
15515033
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mermelada de ciruelas al estilo rústico1 / 2
17/03/2023
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Preparación
30 min.
Cocción
60 min.
Total
90 min.
"¿Sabes cuántas tostadas de mermelada de ciruelas comimos de niños? Por eso crecimos tan inteligentes y hermosos?"

Ingredientes

  • ciruelas - sanas y bien maduras
  • azúcar - 500 g por 1 kg de ciruelas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lava las ciruelas, quita los huesos y ponlas a hervir en una olla grande.

Una vez que estén suaves, tritúrelos en un procesador de alimentos.

Mezcle el azúcar con el puré de ciruelas en la estufa y cocine hasta obtener una mermelada espesa.

Vierta la mermelada en frascos adecuados y guárdelos en un lugar oscuro y seco.

La mermelada de ciruelas al estilo rústico está lista.

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