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Bizcocho con zumo de naranja (al estilo rústico)

NikiNiki
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho con zumo de naranja (al estilo rústico)
Foto: Niki
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Preparación
30 min.
Cocción
40 min.
Total
70 min.
Raciones
1
"Si tienes manzanas de la huerta, prepárate este bizcocho - es muy fácil y sabroso"

Ingredientes

  • huevos - 5 uds
  • azúcar - 1 taza
  • azúcar vainillado - 1 sobre
  • aceite de girasol - 1/2 taza, 100 ml
  • zumo de naranja - 250 ml
  • harina - 2 tazas, 280 g
  • manzanas - 2 piezas
  • canela - 1 cucharadita
  • nueces - 50 g, picadas
  • azúcar glass - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol mezclamos los huevos batidos, el azúcar, azúcar vainillado y el zumo de naranja.

Agregamos la harina tamizada con la levadura y volvemos a mezclar bien, revolviendo con una espátula .

Incorporamos los demás productos y las manzanas ralladas.

Vertemos la masa en un molde engrasado.

Metemos en el horno precalentado a 180 grados y horneamos durante 40 minutos.

Dejamos enfriar el bizcocho de manzana y espolvoreamos con azúcar glass.

El bizcocho de manzanas con zumo de naranja esta listo.

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