Modo de preparación
Verter la leche en una cacerola y agregar la mantequilla, el cacao y el azúcar. Llevar al fuego moderado y remover periódicamente hasta que la mantequilla y azúcar estén derretidos. Reservar 1 taza de esta mezcla.
Batir los huevos y agregar la harina con la levadura química en polvo y la mezcla de cacao. Revolver y añadir las nueces picadas.
Engrasar y enharinar una bandeja de horno. Volcar la mezcla y alisar la superficie.
Precalentar el horno a 180 grados y hornear el pastel de chocolate hasta que esté listo.
Dejar enfriar, cortar en porciones y bañar con el vaso de la mezcla de cacao que tenias reservada.
El fudge inglés con leche está listo.
