Postre de chocolate cetogénico

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Postre de chocolate cetogénico
Foto: Potrebitel Rumyana A
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
4
"Postre de chocolate para los que están a dieta y también para todos los que les encanta el chocolate"

Ingredientes

  • huevos - 3 uds
  • cacao en polvo - 2 cucharadas
  • requesón - 250 g
  • jarabe de agave - 2 cucharadas
  • chocolate - 50 g (negro)
  • aceite de coco - 1 cucharadita
  • vainilla - 1 cucharadita
  • levadura química - 1 cucharadita
  • sal de himalaya - 1 pizca
  • nueces - 50 g (opcional)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Derretir el chocolate con la mantequilla. Agregar el jarabe de agave, la vainilla, el cacao y la sal.

En un recipiente aparte, bata los huevos y mézclelos con el requesón y la levadura.

Verter la mezcla de cacao dentro, mezclar con las nueces troceadas y distribuir en un molde cubierto con papel de horno.

Hornear el pastel de chocolate a 200 grados durante 20 minutos.

Dejar que el pastel cetogénico se endurezca durante 1-2 horas.

Luego corta el postre cetogénico de chocolate en cuadrados y sirve.

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