Modo de preparación
Batimos los huevos y el azúcar con la ayuda de una batidora de varillas eléctrica.
Derretimos el chocolate al baño maría junto con la mantequilla.
En un bol hondo, tamizamos la harina y mezclamos con las nueces. Vertemos encima los huevos batidos y la esencia de vainilla (extracto).
Agregamos poco a poco la mezcla de chocolate y mantequilla y removemos bien. Vertemos la masa en una fuente de horno forrada con papel de hornear.
Horneamos los brownies en el horno precalentado a 170 grados por aproximadamente 25-30 minutos.
El interior del pastel debe quedar jugoso. Una vez listo, cortamos en porciones y servimos.
