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Gofres belgas caseros

Maria DoevaMaria Doeva
Ayudante de cocina
7286
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Gofres belgas caseros
Foto: Monika Ivanova
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
20
"Mientras todos los demás duermen, prepara gofres crujientes, rápidos, fáciles y muuuy deliciosos"

Ingredientes

  • leche - 500 ml
  • huevos - 2 uds
  • harina - 500 g
  • mantequilla - 250 g
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • levadura química - 1 cdta
  • vainilla - 1 cdta, extracto liquido
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cogemos un bol más hondo, en él ponemos primero la mantequilla y el azúcar y los mezclamos con la batidora.

Luego ponemos los huevos uno a uno, primero uno, removemos, luego el otro, removemos, y así hasta el último huevo.

Después de que hayamos mezclado bien la mezcla, añadimos la leche fresca, luego volvemos a remover bien para mezclar los productos.

Después de la leche, agregamos la harina con la levadura química incorporando también la vainilla. Revolvemos la mezcla de nuevo.

Encendemos la gofrera para que se caliente y comenzamos a hornear los gofres.

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