Modo de preparación
Para el almíbar de azúcar, vierta el agua y el azúcar en una cacerola grande y lleve al fuego, revolviendo con frecuencia.
Agrega el jugo de limón y en cuanto el líquido hierva, retíralo del fuego.
Para la masa, ponga el azúcar, el agua y el aceite en una cacerola grande.
Agregue una pizca de sal y lleve al fuego.
Tamiza la harina en un recipiente aparte y cuando el agua comience a hervir, viértela en el líquido.
Empieza a mezclar la masa hasta que se despegue del bol.
Retira del fuego y deja enfriar.
Agregue los huevos a la masa uno a uno y mezcle con una batidora, luego transfiera la masa a una manga pastelera.
Vierta el aceite en una olla grande y póngala en la estufa.
Inyectar los churros en la grasa caliente y freír hasta que estén dorados.
Luego dispóngalos en una bandeja y cúbralos con el almíbar de azúcar.
Disfruta de estos jugosos churros turcos caseros.
