Modo de preparación
Esta receta la preparo para los cálidos días de verano, un té helado fácil y saludable. En lugar de un refresco, hago esto y lo guardo en la nevera.
En una olla grande ponemos las hierbas, que son tila, sauco negro y hierba de limón, las lavamos y añadimos agua fría hasta arriba - unos 4 litros.
Luego ponemos en e fuego y cocinamos durante aproximadamente media hora. Dejamos en infusión con la tapa cerrada durante 15 minutos.
Colamos y esperamos a que se enfríe, luego le agregamos la miel y removemos hasta que la miel se derrita. Lo metemos en la nevera (dura unos dos días). Se puede servir con hielo y limón.
