Modo de preparación
Derretir la mantequilla.
Mezclar el bicarbonato con el yogur y cuando salgan burbujas, agregarlo a la mantequilla.
Incorporar el azúcar, la vainilla y la harina.
Amasar una masa suave y tomar pequeñas bolitas (10-12 gramos cada una). Rellenar los moldes para galletas en forma de nuez (el molde debe estar previamente precalentado).
Cocinar las galletas festivas en forma de nuez hasta que estén doradas.
