Modo de preparación
Triturar las galletas y agregar el cacao.
Batir la mantequilla ablandada con azúcar en polvo.
Disolver la miel en un poco de agua caliente.
Mezclar todos los ingredientes en un bol y amasar la masa, luego extenderla sobre papel aluminio o papel de horno.
Colocar los plátanos y enrollar.
Espolvorear con coco rallado, envolver con film transparente y congelar el rollo dulce durante 2 horas.
El brazo de gitano con galletas, coco y cacao está listo.
